京都は春夏秋冬いつ行ってもその時々の趣がありますね。どこを撮っても景色が綺麗です。
しかし、景色だけではありません。美味しいお店が多いのも京都の醍醐味です！
本日は京都で近江牛赤身のひつまぶしが食べられる「祇園肉亭 新」を紹介します。
本記事を読み終わることには予約していること間違いなしです。2021年最後にして最高のお店を発見しました。
実際に、彼女との1年記念日でランチに訪れたのですが料理の外観・味が最高の上、店員さんの対応も素晴らしかったです！
330円/月で20%以上オフクーポンも多数あるので、僕はめちゃくちゃ活用してます！
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道の外れにひっそりある京都「祇園肉亭 新」
阪急河原町駅から徒歩7分ほどの所にある「祇園肉亭 新」
お店がずらっと並ぶ四条通を進み、途中で道を外れると趣のある暖簾が出迎えてくれます。
暖簾をくぐるとめっちゃ長い道のりがあります。
お店の入り口までが長いのは京都あるあるです。
観光客の方は覚えておきましょう！！笑
一組限定の完全個室。カップルシート
「祇園肉亭 新」の2Fには庭園を眺められるカップルシートがあります。この日は雪が降っていたのでめっちゃ綺麗でした。
こちらは1日一組限定の特別席ですので、予約必須です。
個室に加え、雰囲気も抜群にいいのでデートにも最適！僕の彼女はテンション上がって撮影しまくっていました！
もしカップル席の予約が埋まっている・・・という方は一階のカウンターでもいいかと思います！カウンターも高級感が漂っています。
8種の薬味と3種の漬物
まず最初に運ばれてくるのが8種の薬味と3種の漬物。
薬味はごま、シソちりめん、わさび、山椒、ネギ、あられ、塩昆布、海苔です。
塩昆布の弾力と味わいが絶品で、お家に持って帰りたかったです・・・本当に美味しかった。
漬物はカボチャ、きゅうり、大根の浅漬けです。漬物大好き芸人（芸人？笑）の僕には堪らなく至福のひと時。彼女は漬物が嫌いなので、一人占めできて大満足。
ちなみに、薬味はおかわり可能なので、食べ過ぎても大丈夫です！漬物はおかわり可能か聞きそびれました。
近江牛肉ひつまぶし
少し待つと近江牛赤身ひつまぶしが運ばれてきました。想像を超えるほど、お肉がたっぷり。
マグロ出汁はお茶漬け用です。真ん中のお猪口でマグロ出汁だけを飲むこともできます。
冷えた体に沁みる鮪の出汁
では早速一口。
うまっ。冷え切った体にしみるぅぅぅぅぅ！
お茶漬け用の出汁にしては出汁が濃く、でもさっぱりと単体でも味わえる深みのある味でした。
気づけば半分飲んでいましたが、出汁もおかわり出来るので安心です！
八代目儀兵衞のお米
さて、とうとうメインのひつまぶしです。
肉で埋め尽くされて見えませんが、八代目儀兵衞の料亭米の上にカツヲのふりかけがかかっています。
八代目儀兵衞：京都のかなり有名な米料亭のお米です。僕も初耳でした。笑
近江牛の赤身と時雨煮
その上に炭火で香ばしく焼かれた近江牛、さらに牛の時雨煮が載ってあります。
こんな贅沢なひつまぶしを早速一口。
お肉にタレが染み渡り、非常に柔らかい！！赤身も時雨煮も噛めば噛むほど旨味が広がる。
正直、こんなに美味しいひつまぶしがこの世に存在していいのか？と思うほど贅沢な味でした。
贅沢なお茶漬け
次は薬味と出汁を加えてお茶漬けにしました。
お肉の味が消えるのではないか？と不安を抱きながら一口。
ん？？鮪出汁と近江牛がお互いの味を強調し合いながら、薬味もそれをフォローしているではありませんか！！
美味し過ぎて、目を閉じてしまっています。
全てが互いに助け合い、一つの味を表現しているような優しい味です。
人生でNo.1のお茶漬けに出会ってしまいました。美味し過ぎます。
果物たっぷり、白ワインゼリー
締めのデザートは果物がいっぱい入った白ワインのゼリーです。
果物は甘く、白ワインは大人っぽい、でも爽やかに甘い味でした。
白ワインですが、アルコールは飛んでいるのでお酒に弱い僕でも大丈夫でした！
最後まで贅沢な逸品でした。
コスパ最強【近江牛赤身】ひつまぶし御膳ランチ
今回、僕が頼んだのは【近江牛赤身】ひつまぶし御膳ランチ+1ドリンク+デザート（一休限定）です。
価格は2,365円！！
ひつまぶしだけでも4千円くらいの価値があるのに、この価格、コスパ最強です。
1ドリンクは自家製レモンスカッシュを頼みましたが、甘過ぎず柑橘系の苦味がありめっちゃ美味しかったです。この味は祇園肉亭 新でしか飲めない。
ちなみに御膳単品だと2,035円ですので、＋330円で1ドリンクとデザートが付くのはありがたい。
まとめ
本日は京都にある「祇園肉亭 新」を紹介しました。
近江牛ひつまぶし御膳ランチ+1ドリンク+デザートでたったの2,365円はデートに行くしかないでしょ！
タレの染みこんだ近江牛は香ばしく焼かれて、噛めば噛むほどお肉の旨味が出てきます。肉時雨煮はお茶漬との相性抜群。
おまけにお茶漬は贅沢に鮪出汁、至れり尽くせりです。
年末に今年一番のお店を見つけられて大満足な1日でした！！ぜひ皆さんも足を運んでください。
店舗情報
| 店名 | 祇園肉亭 新（ぎおんにくてい しん） |
| 電話番号 | ご予約電話番号 050-3184-1729 お問い合わせ電話番号 075-533-0290 |
| 住所 | 〒605-0084 京都市東山区清本町366-2 |
| 営業時間 | ■平日18:00～24:00(L.O.23:00) 【コース料理】18:00～22:00 【アラカルト】21:00～23:00 ■土日祝12:00～15:00(L.O.14:00) 17:00～24:00(L.O.23:00) 【コース料理】18:00～22:00 【アラカルト】21:00～23:00 |
| URL | https://proceed-kyoto.com/nikutei-shin/shop/ |
